[показать]

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/oladi-iz-kabac...rce=email&utm_medium=15aug

Ингредиенты:

- 1 средний кабачок
- 1 яйцо
- 50 гр натертого сыра
- зубчик чеснока
- 1 ст. л. муки
- соль, перец по вкусу

Приготовление:

Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.

Приятного аппетита ;)