[400x299]
В моем городском садике растет базилик. Мне стало интересно узнать, какими полезными свойствами обладает это удивительное растение? Находки в интернете открыли для меня много нового. Может и вам, эта информация будет полезной?! Базилик можно назвать панацеей от всех болезней.

Обладая мощными защитными свойствами, базилик способен оградить организм от вирусов, бактерий, паразитов, а также от вредоносного влияния радионуклидов. Чтобы избежать подобных нежелательных явлений в своей жизни, специалисты советуют кушать базилик как можно чаще. Болезнь лучше предупреждать, чем лечить задним числом. Благодаря содержащимся в базилике эфирным маслам можно обеспечить своевременную защиту организма и вовремя отразить опасность.
Пищевая ценность базилика
Базилик обладает прекрасными антисептическими, противовоспалительными, жаропонижающими и спазмолитическими свойствами. Неудивительно, ведь он содержит эфирные масла, камфору (она особенно полезна для сердечной мышцы), дубильные вещества, минеральные вещества и витамины: витамин A (каротин) – очень полезен для кожи, волос и ногтей; B1 и B2 витамины – способствуют укреплению сердечнососудистой системы и центральной нервной системы (здесь и далее ЦНС); витамины C и P – очищают кровеносные сосуды и укрепляют их стенки.
Польза базилика
Преобладающие в базилике эфирные масла очень эффективны для профилактики и лечения патологий, связанных с угнетением ЦНС, плохим кровообращением и затрудненным дыханием.
Базилик обладает свойствами, которые очень схожи с действием антибиотиков. Эта пряноароматическая трава решает очень многие проблемы, связанные с воспалениями внутренних органов, глаз и кожи.
При кожных инфекциях хорошо помогает сок базилика. Использование базилика при многих воспалительных процессах (грипп, легочные и простудные заболевания) и высокой температуре неизменно дает положительный результат. Более того, он удаляет слизь из легких и носовых проходов. Дезинфицирующие свойства базилика хорошо зарекомендовали себе в борьбе с бактериями, вирусными и грибковыми инфекциями. Так воспалительные процессы полости рта, вызванные патогенной микрофлорой, легко поддаются лечению базиликом.
Базилик является отличным средством от глистов. Паразиты могут жить в организме человека годами, никак не проявляя себя. Базилик же способен избавить от этих «не прошеных гостей». Эта пряно-ароматическая трава – прекрасная альтернатива лекарствам с длинным списком противопоказаний и побочных эффектов.Наши постоянные читатели наверняка помнят другое эффективное средство от глистов — тыквенные семечки. Воспаления легких, бронхов, желудочно-кишечного тракта, почек, печени и мочеполовой сферы свежий или сухой базилик тоже лечит. Естественно, лучше принимать базилик для профилактики.
Пусть на вашем столе всегда будет пучок спасительной травы для эффективной защиты от вирусов.
Постоянное употребление базилика в пищу, свежего или в виде отваров и настоев, убережет от респираторных заболеваний в холодное время года.
При сильном продолжительном кашле и коклюше врачи рекомендуют добавлять базилик в каждое блюдо или пить отвары с базиликом пока кашель не прекратится.

В наше время, когда многие вынуждены находиться в помещениях с большим скоплением народа, питаться в общественных местах, где всегда есть угроза заражения опасными инфекционными заболеваниями, такими как гепатит. Для профилактики подобных болезней базилик подходит как ни одна другая съедобная зелень в мире.
Он обладает огромной силой, укрепляющий иммунитет. Даже такое грозное заболевание, как ВИЧ отступает перед мощными защитными силами базилика.

Ранозаживляющее свойство базилика были известны еще в давние времена в Индии и на Тибете, когда лекарственными средствами людям служили травы. С тех пор базилик был подробно изучен и в списке его полезных свойств прибавилось много новых пунктов.
Хотя и сегодня некоторые лечебные свойства базилика остаются неясными и требуют подтверждения ученых. На фоне стрессов зачастую возникают сердечнососудистые заболевания, а в пожилом возрасте кроме больного сердца появляются головные боли, связанные с повышением или понижением давления.
Если включить базилик в повседневный рацион таких больных, можно избавить их или существенно сократить последствия гипертонии и гипотонии.
Старение организма обычно связано с негативным влиянием окружающей среды. Поступление с пищей нитратов, тяжелых металлов и других вредных веществ вызывают преждевременное старение клеток. Ухудшается зрение, усиливаются и учащаются головные боли, дают о себе знать заболевания суставов и повышается риск образования недоброкачественных опухолей.
Употребление базилика с высоким содержанием антиоксидантов поможет избежать всех перечисленных недугов, подарит шанс сохранить молодость и здоровье организма надолго. Кроме того, базилик в качестве приправы способствует всасыванию питательных веществ в ЖКТ, улучшает память и обостряет восприятие.
Базилик – одно из самых любимых и незаменимых в рационе кавказского народа растений. Без него не готовится ни одно блюдо. Наверное, поэтому на Кавказе так много долгожителей.
Базилик в пищу
Базилик хорошо сочетается с мясными блюдами, он также хорош в супах и салатах. Ег овысоко ценят за необыкновенный, насыщенный вкус со множеством оттенков: острый, жгучий, горьковатый, с привкусом черного перца и ароматом камфары.
Автор: Ольга Кикляр
http://www.poleznenko.ru/poleznye-svojstva-bazilika.html