• Авторизация
Дневник gasya9 Лента друзей - Дневник - Полная версия


СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ 12-07-2015 00:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Слоеное тесто быстрого приготовления

http://povarenok.ru/recipes/show/110549/            Автор:  


[640x479]


[512x512]

[640x479]                                               Ингредиенты для "Слоеное тесто быстрого приготовления":

  • Маргарин (Обычно если я тесто готовлю утром то с вечера масло из морозилки перекладываю в холодильник чтобы оно легко терлось на терке. ) — 800 г
  • Яйцо — 2 шт
  • Соль — 1 ч. л.
  • Уксус (Уксус должен быть 5 процентов. ) — 2 ст. л.
  • Вода (Холодная. )
  • Мука (Холодная. ) — 1 кг


Рецепт "Слоеное тесто быстрого приготовления":
[показать] Все продукты должны быть холодными. Высыпаем муку на стол и на крупной терке трем маргарин. Натертый маргарин все время присыпаем мукой. Перетирать маргарин с мукой нельзя тесто не получится! Осторожно перемешиваем маргарин с мукой!

[показать] В мерную кружку разбиваем яйца добавляем соль и уксус доливаем холодной воды до отметки пол литра. Сбалтываем. И небольшими порциями вливаем жидкость в маслина мучную смесь аккуратно перемешиваем.

[показать] Тесто только собираем его не надо слишком сильно вымешивать. Собрав тесто в комок делим его на две равные части. Каждую часть кладем в отдельный целлофановый пакет. Убираем тесто в холодильник минимум на 2 часа. Тесто готово!

[показать] Вот что я делала из этого теста. Трубочки с белковым кремом.

[показать] Сосиски в тесте.

[показать] Торт Наполеон с заварным кремом.

[показать] Торт Наполеон с заварным кремом.

[показать] Торт Наполеон с заварным кремом.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ | gasya9 - Дневник gasya9 | Лента друзей gasya9 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»