[300x200]

-3 шт. большого яйца
-1 стакан сметаны
-100 гр. майонеза
-мука
-сода
-соль
-перец
-200 гр. брынзы
-200 гр. твердого сыра
-масло для смазки

Способ приготовления:

Яйца немного взбить, добавить майонез, сметану, соду, погашенную уксусом, муку, присолить и приперчить. Замесить тесто как сметана и разделить его на две части. Брынзу и сыр потереть на крупную терку. Форму для выпекания смазать маслом, выложить половину теста, затем положить вперемешку сыры, залить второй половиной теста и запечь до готовности. Подать пирог теплым.