[450x]

Ингредиенты (на 3-4 порции):

• 2 стакана ветчины, нарезанной мелкими кубиками
• 3 сваренных вкрутую яйца, измельченных
• 1/4 стакана соленых огурцов, нарезанных мелкими кубиками
• ¼ стакана майонеза
• 2 ст. ложки лука, мелко нарезанного
• 2 ст. ложки стебля сельдерея, мелко нарезанного
• 2 ст. ложки красного болгарского перца, мелко нарезанного
• 1 ст. ложка петрушки, мелко нарезанной
• 1 ст. ложки горчицы
• 1 ст. ложка лимонного сока
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты, кроме соли и перца, в большой миске. Попробуйте на специи, а затем посолите и поперчите в соответствии с вашими ощущениями.
2. Подавайте салат макаронами, в качестве начинки к сэндвичу или завернутым в лаваш.