Сало - полезно и вкусно! Любим к горячим первым блюдам или просто бутерброд: на черный хлебчик с хреном.

РЕЦЕПТ: Свиная щека - 1,3 кг. Вода - 2 л. Соль - 150 гр. Сахар - 1 ст.л. с горкой Кетчуп - 2 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Растительное масло - 1 ст.л. Копченная паприка - 1 ч.л. Кориандр - 1 ч.л. Хмели сунели - 1 ч.л. Мускатный орех - 1/2 ч.л. Черный перец - 1 ч.л. Чеснок - 1 ч.л. Деревянные шпажки или веточки фруктовых деревьев. Кушайте вкусно и будьте здоровы!