Это цитата сообщения БАРКУША Оригинальное сообщение

[300x250]
РЕЦЕПТ:

ПРИПРАВА:

Укроп один пучок,
петрушка,сельдерей,
чеснок очищенный 200 гр.,
перец сладкий 6 шт.,перец чили 3 шт.,
все прокрутить через мясорубку,хорошо перемешать.

МАРИНАД:
Воду за кипятить+соль 1ст.,сахар 2 ст,лавровый лист по вкусу,перец горошком,уксус 1 стакан,пусть покипит минуты две,остудить. .
Берем 8 бутылей по 3 литра,на дно каждой банки кладем приправу,раскладываем помидоры по банкам сортируя,зеленые,бурые,чуть красные.

МАРИНАД НА 9 ЛИТРОВ ВОДЫ.
Если помидоры разложены по банкам плотно,9 литров маринада хватит.
Помидоры заливаем маринадом,закрываем крышкой,спускаем в погреб и ЖДЕМ!