Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Самый вкусный торт с ананасами, который я пробовала. Пышный, воздушный бисквит, пропитанный ананасовым сиропом и взбитыми сливками с кусочками ананаса это просто сказка. Такой бисквитный торт отлично подойдет на любой праздник. Пекла своему мужу на день рождения, всем гостям очень понравился. И вам советую обязательно приготовить такой ананасовый торт, рецепт очень прост. Бисквит я испекла в мультиварке, но можно конечно и в духовке.
Торт с ананасами
Ингредиенты:
6 яиц.
1 ст. сахара.
2ст. муки.
6ст.л. растительного масла.
1 пачка разрыхлителя для теста.
Ванилин по вкусу.
1 банка 580г консервированных ананасов кружочками.
3 киви для украшения.
Для крема:
500мл деревенских сливок.
100г сахарной пудры.
Для пропитки:
1 стакан ананасового сиропа.
1ст.л. коньяка.
Торт с ананасами рецепт приготовления с фото:
Яйца взбиваем с сахаром.
В пышную плотную пену, масса должна увеличится примерно в 3 раза, от этого будет зависеть пышность бисквита.
Всыпаем просеянную муку сначала 1 стакан.
Аккуратно ложкой перемешиваем снизу вверх, чтобы масса не осела.
Затем всыпаем 2-ой стакан муки вместе с разрыхлителем и ванилином.
Также перемешиваем, следим чтобы не было комочков.
Выкладываем массу в смазанную сливочным маслом форму от мультиварки или выпекаем в духовке.
Выпекаем на программе «Выпечка» 1 час. Вот так хорошо поднялся бисквит.
Вынимаем бисквит с помощью контейнера пароварки и даем полностью остыть.
Взбиваем сливки с сахарной пудрой до загустения.
Бисквит разрезаем на 3 коржа.
Размешиваем в стакане ананасового сиропа 1 ложку коньяка и пропитываем коржи.
Смазываем кремом и кладем слой нарезанных на кусочки ананасов.
Кладем второй корж, пропитываем, также промазываем кремом и слой из ананасов.
Поверх кладем последний пропитанный корж, промазываем торт кремом и украшаем половинками ананасовых колечек, и кружочками киви. Для контраста можно добавить вишню или клубнику.
Даем торту настояться в холодильнике, лучше всего 1 ночь, а на утро будете наслаждаться пропитанным, ароматным легким тортом, который уверена никого не оставит равнодушным.
Торт с ананасами готов. Приятного вам чаепития!
[300x234]
http://domohozyika.ru/recepty-dlya-multivarki/tort-s-ananasami/