Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение

[700x525]


Маковые рулетки:
500гр слоеного теста,
350гр мака,
200гр сахара,
2 яйца,
сахарная пудра .

Приготовление:
Слоеное тесто раскатываем до толщины полсантиметра на него выкладываем начинку с мака (мак предварительно залить кипятком на 15 мин. потом воду слить мак перемолоть с сахаром ,добавить к нему 2 взбитых белка) скрутить рулет, порезать рулет на шайбы по сантиметру толщиной выложить их на противень, смазать желтком, выпекать при температуре 150-180-гр ,15-20 минут, перед подачей посыпать сахарной пудрой.


Приятного аппетита!