• Авторизация
Дневник Ksenchik_Oksanochka Лента друзей - Дневник - Полная версия


готовим шоколад дома 30-03-2019 20:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов






Шоколад

Ингредиенты:

Какао — 5 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 6–8 ст. л.
Мука — 1 ч. л.
Молоко — 5 ст. л.
Ванильный сахар — ¼ ч. л.
Молотые орехи или другие орехи — по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст. л. молока и размешайте до однородной массы.
Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и
доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. После того, как какао закипит, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума
и доведите смесь до кипения.



3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку.
Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
4. Снимите с плиты и дайте немного остыть.
Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.



5. Разлейте шоколад по формочкам для льда,
предварительно смазав их сливочным маслом.
6. По желанию добавьте в шоколад любые измельчённые орехи.

Приятного аппетита!



[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник готовим шоколад дома | Ksenchik_Oksanochka - Дневник Ksenchik_Oksanochka | Лента друзей Ksenchik_Oksanochka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»