Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Яйца, фаршированные семгой, ананасом и крабовыми палочками

У яиц оригинальная и вкусная начинка.

Что надо:

Яйца куриные вареные – 4 шт.

Семга слабосоленая – 125г

Крабовые палочки – 5 шт.

Ананас консервированный – 3,5 колечка – 100г

Сыр плавленый пастообразный «Янтарь» - 75г

Майонез – 1 полная ложка в начинку + на украшение

Зелень петрушки и укропа – по 2 веточки

Листья салата – 3-4 шт.

Приготовление

Яйца очистить и разрезать вдоль пополам. Вынуть желток. 

Мелко порезать крабовые палочки, семгу, зелень и ананасы. 2 кольца можно оставить на украшение. Добавить сыр и майонез. Размять и перемешать все.

Наполнить белки начинкой. Начинка хорошо держится, так что наполнять можно большой горкой. Сверху сделать тонкую майонезную сеточку.

Выложить фаршированные яйца на листья салата. Украсить порезанными ананасами и зеленью петрушки.

Приятного аппетита!