Это цитата сообщения Криворожанка Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с курицей

Из сайта "СО ВКУСОМ.РУ"

Это золотистая и ароматная вкуснятина, которая еще до подачи на стол привлекает внимание каждого. Мы предлагаем вам простой рецепт, который выручит в любой ситуации.

[показать]Когда речь заходит о традиционной еде, люди представляют себе рождественский ужин с запеченной индейкой, пюре и подливой. Но как только запах этого блюда наполняет кухню, никто не будет спорить, что эта простая вкусность сможет соперничать с традиционными изысками.

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Курица - 200 г

Топленое масло - 125 г

 

Лук - 125 г

Твердый сыр - 230 г

Сметана - 450 мл

Черный перец (молотый) - по вкусу

Соль - по вкусу

Приготовление

1. Возьмите форму для запекания и выложите натертый картофель.
2. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. В отдельной емкости смешайте нарезанную отварную курицу, сметану, топленое масло и нарезанный кубиками лук.
4. Покройте картофель приготовленной массой.
5. Посыпьте всё тертым сыром.
6. Отправьте в духовку, разогретую до температуры 175 градусов, на 45 минут.

[показать]Ожидание готового блюда, которое сопровождается невероятными запахами, пожалуй, самый сложный момент. Золотистая корочка и внутреннее бурление — признак того, что наше блюдо готово. Вы не пожалеете потраченного времени, ведь это такая вкуснота!

Автор рецепта

Элина Мизынюк

Первый кулинарный подвиг совершила в возрасте 6 лет, пытаясь сделать яичницу. Приготовленное блюдо было сложно назвать удачным, но сам процесс создания еды настолько увлек Элину, что теперь она и дня не может прожить без готовки. Также редактор «Со Вкусом» обожает путешествовать и дегустировать блюда разных стран мира, постоянно пополняя рецептами свою кулинарную книгу.