• Авторизация
Дневник Ksenchik_Oksanochka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 11-08-2016 12:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Фасолевый салат

[490x] Фасоль (консервированная, красная) — 1 бан. Огурец (свежий) — 1 шт. Лук красный (маленькая луковица) — 1 шт. Ветчина (из индейки) — 100 г. Майонез (домашний) — 2 ст. л. Соль (по вкусу) — 1/8 ч. л. Перец черный (по вкусу) — 1/8 ч. л. Блин (яичный) — 1 шт. Для яичного блина Яйцо куриное — 2 шт Масло подсолнечное — 1 ч. л. Соль — 1/8 ч. л. С фасоли сливаю жидкость. Жидкость я не выливаю, а оставляю для домашнего майонеза, постного. Фасоль выкладываем в салатник.
[показать] Огурец режу не совсем мелко. Лук режу мелко.

 

[показать] Ветчину режу кубиками.

 

[показать] Отправляю всё в салатник к фасоли, добавляю домашний майонез на жидкости из-под фасоли, без яиц. Досаливаю по вкусу и перчу.

 

[показать] Перемешиваю и отправляю в холодильник постоять.

 

[показать] Для подачи делаю яичный блин. Яйца с солью вилкой немного взбиваю.

 

[показать] Сковороду разогреваем, подмазываем маслом и выливаем яйца, чтобы они растеклись тонким слоем. Жарим блин с одной стороны.

 

[показать] Переворачиваем и жарим до красивого цвета.

 

[показать] Снимаем на тарелку, скручиваем рулетиком и нарезаем тонкой полоской.

 

[показать] Подаём салат. Вытаскиваем его из холодильника, выкладываем яичные полоски в него, перемешиваем и раскладываем по тарелкам.

 

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Ksenchik_Oksanochka - Дневник Ksenchik_Oksanochka | Лента друзей Ksenchik_Oksanochka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»