[показать]
Ингредиенты салата:

— картофель в мундире – 2 шт.
— консервированная горбуша – 1 банка
— крутое яйцо – 1 шт.
— вареная морковь – 2 шт.
— соленый или маринованный огурец – 1 шт.
— шампиньоны – 250 гр.
— тертый сыр – 150 гр.
— растительное масло
— майонез

Приготовление салата:
1. Горбушу (без костей и кожи)разомните вилкой, морковь и картошку натрите, яйца мелко порежьте.

2. Грибы нарежьте, обжарьте на растительном масле до готовности (можно с мелко нарезанной луковицей).

3. Нарежьте огурец.

4. Салат выкладывается слоями: горбуша – морковка – грибы – огурец. Полейте майонезом, посыпьте сыром и яйцом.

5. Слои салата можно промазать тонким слоем майонезом (по желанию).

источник