• Авторизация


Гата армянская 25-09-2012 10:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Гата армянская

[300x]
Очень вкусное печенье - Гата армянская


[500x]

Ингредиенты:
Мука - 3 стакана
Кефир - стакан
Яйцо - 1 шт
Марагрин - 250 г
Сода - 0,75 ч. л. (погашенной в уксусе)
Щепотка соли


Начинка:
Мука - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Сливочное масло - 250 г
Ванильный сахар
Цедра лимона

Приготовление:
Смешиваем муку с солью и содой, добавляем маргарин, яйцо, кефир, вымешиваем тесто. Тесто делим на три части и помещаем на 30 минут в холодильник.

Приготавливаем начинку. Растапливаем масло , добавляем сахар, всё перемешиваем и понемногу добавляем муку. Всё перемешивваем до образования крошки, эту начинку разделяем на три части.
Тесто раскатываем тонким слоем, выкладываем на него равномерно по всей поверхности начинку .

Скручиваем рулетом, смазываем верх взбитым яйцом. Делаем полоски вилкой на всю длину. И режем наискосок большими кусками.

Выкладываем на противень, на кондитерскую бумагу и ставим в предварительно разогретую духовку выпекаться на 20 минут, при температуре 175 градусов
http://blog.denisovtour.ru/archives/2591
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Гата армянская | Веточка_С - Дневничек_женские интересы))) | Лента друзей Веточка_С / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»