Это цитата сообщения 019a Оригинальное сообщение

Пирог с курицей и картофелем.

[400x220]
Очень быстрый и вкусный пирог!

Ингредиенты:
тесто слоеное - 500 г
фарш куриный - 500 г
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 3 головки
оливки без косточек - 100 г
каперсы - 50 г
яйцо - 1 шт.
перец черный молотый
соль

Приготовление:
1. Картофель натрите на крупной терке.
2. Лук и оливки нарежьте кольцами.
3. Смешайте картофель, лук, оливки и каперсы.
4. Картофельную смесь перемешайте с куриным фаршем. Посолите, поперчите.
5. Тесто разделите на две части. Одну часть теста тонко раскатайте.
6. Выложите тесто на смазанный маслом противень.
7. Выложите на тесто приготовленную начинку.
8. Раскатайте вторую часть теста и накройте пирог.
9. Смажьте пирог слегка взбитым яйцом. Выпекайте 40 минут при 180 °С.
Приятного аппетита!!! alt=