Это цитата сообщения 019a Оригинальное сообщение

Пирог из варенья.

[480x360]
Очень нежный и вкусный пирог, к тому же не требует особых затрат времени.

Ингредиенты:
1 стакан любого варенья (наиболее вкусно получается из абрикосового)
0.5 стакана сметаны
6 ст. ложек растопленного сливочного масла
2 шт. яйца
0.5 стакана замороженной вишни
1.5 стакана муки
0.5 ч. ложки соды (погасить уксусом)
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли



Приготовление:
В миске смешать яйца,соль,ванильный сахар,сметану, варенье и растопленное масло, добавить соду и просеянную муку, размешать до однородного состояния, затем добавить вишню (можно прямо замороженную), тесто размешать. Форму смазать сливочным маслом, дно застелить пергаментом, перелить туда тесто. Духовку нагреть на 180 градусов.
[480x360]
Выпекать до готовности, если верх будет сильно румянится можно прикрыть его пергаментом. Готовый пирог немного остудить в форме, затем переложить на решетку, дать полностью остыть.
Приятного аппетита!!!