Хочу, с Вами поделится очень простым рецептом – универсальное тесто на сухих дрожжах!

 

Из такого теста можно приготовить любую выпечку! Разнообразные пирожки и булочки, пироги и даже пиццу! Не стоит переживать, и «боятся» теста, у Вас обязательно все получится! 

 

 

Продукты:

 

Приготовление: 

 

1. Молоко предварительно подогреваем до теплого состояния. 

 

2. Сливочное масло распускаем на медленном огне или в микроволновой печи. 

 

3. Через сито просеиваем пшеничную муку. 

 

4. В теплое молоко, всыпаем сухие дрожжи, соль и сахарный песок. Хорошенько перемешиваем. 

 

5. Далее, вливаем сливочное масло и порционно всыпаем просеянную муку. Сначала тесто замешиваем ложкой (интенсивно перемешиваем), затем вымешиваем руками, продолжая подсыпать муку. 

 

6. Готовое тесто получается мягким и не липнет к рукам. 

 

7. Из такого теста можно готовить сразу! Но, я все-таки советую, дать ему полежать (15 - 20 минут), накрыв пищевой пленкой. 

 

Из такого теста получается чудесная выпечка! Проверено! 

 

Всем желаю удачи! До новых встреч!