Весенние овощные котлетки
10-05-2019 04:41
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Весенние овощные котлетки
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Весенние овощные котлетки
Пора разгружаться к лету. Нежные овощные котлеты легко усваиваются, а также помогут уменьшить лишние объемы после праздничных застолий и порадовать наш организм полезными витаминами.
кабачки
1 шт.
морковь
1 шт.
лен семена
1 ст. л.
кукурузный крахмал
1 ст. л.
соль
1 щепотка
перец черный свежемолотый
1 щепотка
яйца куриные
1 шт.
зелень
1 пучок
кукуруза
1 ст. л.
чеснок
3 зубчика
оливковое масло
1 ст. л.
Для приготовления котлет подготовить необходимые продукты. Кукурузу я использую замороженную. Зелень также можно использовать замороженную. Кабачок можно заменить цукини. Так как кабачок молоденький, я не удаляла семена и кожуру.
Кабачок натереть на терке и хорошо отжать от влаги.
В кабачок добавить натертую на мелкой терке морковь.
К овощам ввести все оставшиеся ингредиенты и перемешать.
Сформировать котлетки. Из данного количества вышло 6 штук.
На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить котлеты до подрумянивания с двух сторон на среднем огне. Масла не должно быть много, чтобы котлеты не поплыли (только на дне сковороды). В конце сковороду накрыть крышкой и потомить котлеты еще 2–3 минуты. Подавать как холодными, так и горячими с соусом из йогурта, чеснока и зелени.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Весенние овощные котлетки | вязалки-собиралки - Дневник вязалки-собиралки |
Лента друзей вязалки-собиралки
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»