Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Коврижка к чаю☕

 
Ингредиенты:
Яйца (2 шт.)
Сметана (1 стакан.)
Мука - сколько уйдет (1 стакан.)
Изюм (50 гр.)
Сахар (1 стакан.)
Масло сливочное (75 гр.)
Сода (0,5 ч. ложки.)
Сахарная пудра (2 столовых ложки)

Как готовить:
Включить разогреваться духовку. Растопить сливочное масло на плите (или в микроволновке)
Взбить яйца, добавить туда сахар и сметану.
Добавить соду, топленое масло и хорошенько размешать.
Добавить муку. Мука кладется «на глаз» частями (должно получиться тесто как на оладьи).
Добавить изюм. Перемешать.
Форму смазать маслом, обсыпать мукой. Разлить тесто в форму слоем (около 2 см), поставить в духовку.
Коврижку выпекать в горячей духовке при температуре 180-190 градусов около 20 минут.
2 ст. ложки. сахарной пудры смешать с 2 ст. ложками воды. Полученной смесью смазать готовую коврижку.Приятного чаепития!