Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рулетики куриные с печенью и огурцами
В этот раз хочу предложить вам куриные рулетики с куриной печенью и маринованными огурчиками. Можно брать и соленые огурчики, тоже получается вкусно 
[показать]
Для рулетиков необходимо:
филе куриной грудки 3-4 шт (у меня было 3 больших штучки, каждую поделила пополам, а одна была огромная, ее удалось разрезать аж на 3 части! [показать] )
соленые или маринованные огурчики (по 1/4 на каждый рулетик)
печень куриная 200 г
сыр 150 г
соль, приправы для курицы
семена кунжута -2 ч.л.
Куриную печень предварительно отварить в подсоленной воде и нарезать на небольшие кусочки
Филе нарезать порционно (если маленькие , то можно и не нарезать), слегка отбить, приправить солью и приправой для курицы (я брала с орегано и перцем от "Santa Maria")
филе посыпать тертым сыром и выложить сверху четвертинку огурчика и кусочки отварной печени
свернуть рулетиком
выложить на смазанный противень, посыпать тертым сыром и кунжутом
запекать при 180*С минуток 30 до золотистой корочки
гарнир любой по вашему желанию
Приятного аппетита! [показать]
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт