Это цитата сообщения ParafilFamily Оригинальное сообщение

Cookies

Однажды решила испечь печеньки,ну,такие "модные" печеньки. американские, с кусочками шоколада внутри. нашему папе так они понравились, сказал.,что это самые вкусные печеньки, которые он когда-либо пробовал. приходится теперь его ими и баловать.
но они ужасно калорийные: масло, мука, много сахара плюс шоколад...
я такими особенно побаловаться не могу. )
[700x466]

Ингредиенты
2 1/4 чашки муки
1 чайная ложка. пищевой соды (или разрыхлителя)
1 чайная ложка. соль
1 чашка масла или маргарина, размягченного
3/4 чашки сахарного-песка
3/4 чашки светло-коричневого сахара
1 чайная ложка. ваниль
2 яйца
2 чашки полусладкое фишек шоколада (маленькие кусочки шоколада)*можно вместо шоколада использовать изюм.
Способ приготовления

Разогрейте духовку до 190°C.

Смешайте муку, соду и соль в небольшой миске. В другой миске с помощью миксера взбить масло и сахар до однородной массы. Добавить ванилин. Добавить туда яйца, по очереде. Взбить. Смесь муки добавить во вторую миску с маслом, сахаром, яйцами, перемешать. Потом добавить маленькие кусочки шоколада.


Сливочны маслом смазать бумагу для выпечки (фальга)на неё выкладывать по 1 чайной ложки теста, на растоянии 5 сантиметров друг от друга. Выпекать 8 - 10 минут, до золотистого цвета. Снять и дать им остыть.