• Авторизация
Дневник Агата_51 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Запеканка из куриной печени - нежная и готовится очень быстро 08-01-2020 10:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

/strong>

Нашла этот рецепт на просторах инета. Приготовила и получилось вкусно. Главное - все очень просто из доступных продуктов.  Не заставит вас долго стоять у плиты, а вкус непременно порадует ваших близких. Отлично смотрится даже на праздничном столе, а подают его в охлажденном виде в качестве закуски. Но и в обычные дни его можно кушать, идеально подойдет на завтрак - просто положите его на ломтик белого или черного хлеба, будет очень вкусно и сытно.

Рецепт: Запеканка из куриной печени







127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
 

Печень куриная — 500 г
Яйцо куриное (отварные - 5 шт, сырые - 7 шт) — 12 шт
Морковь (отварная, средняя) — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Зелень (любая) — 1 пуч.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

 

Запеканка из куриной печени фото

Куриную печень обжарить на подсолнечном масле буквально пару минут, пусть она немного изменит цвет, станет не красной, а светлой. Не доводим ни до готовности, ни до полуготовности, иначе после запекания она будет сухой.

Запеканка из куриной печени ингредиенты

Яйца и морковь порезать крупно.

Запеканка из куриной печени Печень куриная

Смешиваем печень, яйца, морковь и порезанную зелень.

Запеканка из куриной печени Яйцо куриное

Сырые яйца хорошо взбить, посолить, поперчить...

Запеканка из куриной печени Морковь

и добавить к печени.

Запеканка из куриной печени Лук зеленый

Хорошо перемешать. Форму для запекания смазать растительным маслом и вылить подготовленную массу из печени.

Запеканка из куриной печени Зелень

Поставить в разогретую до 180 градусов, духовку, запекать минут 30. Возможно и больше. Все зависит от духовки.

Запеканка из куриной печени Перец черный

Вынуть из духовки, немного охладить и можно кушать. Вкусно со сметаной или сметанным соусом.

В этом рецепте желательно печень не передержать, ибо она очень капризна. Чуть что не так, становится суховата.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеканка из куриной печени - нежная и готовится очень быстро | Агата_51 - Дневник Агата_51 | Лента друзей Агата_51 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»