• Авторизация
Дневник Агата_51 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Скумбрия в банке 03-07-2016 13:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение



[показать]

Это вовсе не заготовка на зиму, а вкуснейшее домашнее горячее блюдо.
[показать] Ингредиенты:

 

  • 2 скумбрии
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • 100 мл растительного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • Молотый черный перец, перец горошком, перец душистый, мускатный орех, лавровый лист

                                                   
Лук крупно нашинковать:
[показать]
Добавить натертую на крупной терке морковь:
[показать]
Рыбу выпотрошить, удалить голову, хвост. Нарезать поперек кусочками. Добавить к овощам:
[показать]
Всыпать соль, сахар, положить специи. Влить масло и перемешать:
[показать]
Полученной смесью наполнить одну литровую, либо 2 пол литровые банки. Закрыть железными крышками без резинки:
[показать]
Поместить в холодную духовку, которую включить на 200 градусов. Как только содержимое банки закипит, нагрев убавить до 100 градусов. Тушить 2 часа:
[показать]
Прекрасно сочетается с картофелем в любом виде:
[показать]

http://harch.ru/vtorye-blyuda/skumbriya-v-banke/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Скумбрия в банке | Агата_51 - Дневник Агата_51 | Лента друзей Агата_51 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»