Без заголовка
12-09-2012 17:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА С ОРЕХАМИ
Давайте вспомним детство и детишек своих побалуем вкусненькими печеньками...
Рецепт ГОСТовский, взяла здесь...
15 штук диаметром 8см
Понадобится:
противень
формочки диаметром 8 см и диаметром 2см
Приготовление:
Сложите все продукты кроме муки в миску.
[показать]
Взбить миксером (1-2 минуты)
[показать]
Всыпьте муку [показать]
и быстро замесите тесто. Остудите его в холодильнике, оптимальная температура теста 20С. [показать]
[показать]
Хорошо присыпьте стол мукой и расскатйте тесто толщиной 6-7мм. Вырежьте круги большой формочкой, а затем в центре сделайте отверстие диаметром 2см.
Положите на противень и поставьте в морозилку на 20 минут. Это - важно и очень удобно, так как с печеньями гораздо проще будет работать.
Почистите готовый жареный арахис и измельчите его скалкой.
Приготовьте желток, орехи и достаньте заготовки.
[показать]
Смажьте колечки желтком. [показать]
Каждое переверните смазанной стороной на лист или тарелку с орехами. [показать]
[показать]
И уложите на противень. [показать]
Пеките при 200С 12 минут. Не допускайте зарумянивания.
(А мне наоборот, зарумяненное больше понравилось, и пекла поэтому я их чуть дольше)
Приятного чаепития!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА С ОРЕХАМИ
Рецепт ГОСТовский, взяла здесь...
15 штук диаметром 8см
Понадобится:
- 200г масла
- 130г сахарной пудры
- 350г муки
- 1 яйцо
- 1\2 ч.л. ванильной эссенции (или пол пакетика ванильного сахара)
- 1\4 ч.л. соли (растолочь)
- 1\2 ч.л. разрыхлителя.
- 1 желток для смазки
- 65г орехов для посыпки
противень
формочки диаметром 8 см и диаметром 2см
Приготовление:
Сложите все продукты кроме муки в миску.
[показать]Взбить миксером (1-2 минуты)
[показать]Всыпьте муку
[показать]и быстро замесите тесто. Остудите его в холодильнике, оптимальная температура теста 20С.
[показать] [показать]Хорошо присыпьте стол мукой и расскатйте тесто толщиной 6-7мм. Вырежьте круги большой формочкой, а затем в центре сделайте отверстие диаметром 2см.
Положите на противень и поставьте в морозилку на 20 минут. Это - важно и очень удобно, так как с печеньями гораздо проще будет работать.
Почистите готовый жареный арахис и измельчите его скалкой.
Приготовьте желток, орехи и достаньте заготовки.
[показать]Смажьте колечки желтком.
[показать]Каждое переверните смазанной стороной на лист или тарелку с орехами.
[показать] [показать]И уложите на противень.
[показать]Пеките при 200С 12 минут. Не допускайте зарумянивания.
(А мне наоборот, зарумяненное больше понравилось, и пекла поэтому я их чуть дольше)
Приятного чаепития!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Mira_Kera - Mira Kera |
Лента друзей Mira_Kera
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»