Кексы- всегда превосходны-особенно свежие, прямо из духовки. Готовятся они легко и быстро. Эти кексы с начинкой –настоящий сюрприз для ваших гостей. 

 

Ингредиенты:

 

начинка:

● 250 г мягкого творога

● 5 ст. л. сахара

● 1 пакетик ванильного сахара

тесто:

● 200 г муки

● 2 ч. л. разрыхлителя

● 3 ст. л. какао-порошка

● 1 яйцо

● 180 сахара

● 100 мл растительного масла без запаха

● 300 мл натурального йогурта

 

Приготовление:

 

1. Духовку разогреть до 180 С.

2. Формочки смазать маслом.

3. Творог взбить с сахаром и ванильным сахаром.

4. Смешать просеянную муку, разрыхлитель и какао.

5. Яйцо взбить с сахаром, растительным маслом, йогуртом.

6. Добавить мучную смесь, хорошо перемешать.

7. Тесто поделить пополам. 

8. Одну часть разложить в формочки, затем положить на тесто примерно по 2 ч. л. начинки и накрыть оставшимся тестом.

9. Выпекать 20 минут. Приятного аппетита! 

 

 

                                                                 для вас do-it-yourself-best.net