Это цитата сообщения
shapo4ka90 Оригинальное сообщениеКартофельный салат пикник
[показать]
Получается шестнадцать порций.
Продукты нужны такие:
-12 средних картофель, неочищенных
-2 столовые ложки кошерной или морская соль (для приготовления пищи воду)
-2 столовые ложки дистиллированной белого уксуса
-2 столовые ложки сахарного песка
-1 большой красный или белый лук, нарезанный
-2 стакана нарезанных сельдерея
-1 (2 унции) может нарезанные оливки
-1 стакан нарезанного хлеба с маслом соленья (или укроп, если вы предпочитаете)
-2 столовые ложки нарезанной свежей плоским листьев петрушки
-1 небольшой зеленый сладкий (болгарский) перец, мелко нарезанный
-2 больших жестких приготовленные яйца, мелко рубленые
-1/2 стакана сметаны
-2 стакана майонез
-2 столовые ложки рассол сок из банки
-2 чайные ложки сухой горчицы
-семена 1 чайная ложка сельдерея
-Кошерные или морская соль и свежемолотый черный перец по вкусу
-Паприка для посыпки
Да а если вы собираетесь
купить телефон николаев! То это лучше всего делать на сайте c-buy.com.ua так как там всегда большой выбор и отличные цены. Сама там покупаю телефоны и не только. Заходите и убедитесь в этом лично. А мы начинаем готовить.
Все готово можно приступать к приготовлению:
Первым этапом будет промыть в большой кастрюле наш картофель. Наливаем воду так что бы покрыть картофель, добавить 2 столовые ложки соли. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, слегка покрытой, в течение примерно 20 минут или до готовности. Не переварить. Слейте воду.
Следующим этапом будет. Когда картофель остынет, но еще теплый, очистить и нарезать небольшими кубиками. Высыпаем в большую миску и аккуратно перемешайте с уксусом и сахаром. Добавьте лук, сельдерей, оливки, соленые огурцы, петрушку и зеленый перец.
В небольшой миске смешайте фарш яйца, сметану, майонез, маринованные сок, сухую горчицу, семена сельдерея, соль и перец. Добавить в картофельной смеси и перемешать осторожно, чтобы хорошо сочетаются.
Посыпать перцем для гарнира. Охладите до готовности или взять на пикник!
Всем приятного аппетита!!!!