Это цитата сообщения DAVID72 Оригинальное сообщение
Шоколадно-банановый торт «Прихожая»
Ингредиенты:
Шоколадный слой:
●250 г темного шоколада
●170 г сливочного масла
●3 столовые ложки какао
●5 столовых ложек муки
●3 яйца
●4 столовые ложки сахара
Бананово-творожный слой:
●200 г творога
●2 яйца
●2 небольших сладких банана
●2 столовые ложки сахара
Приготовление:
Начинаем с шоколадного слоя. На водяной бане растапливаем шоколад и сливочное масло до однородности.
Яйца с сахаром взбиваем миксером в течение 5 минут, не больше.
Муку смешиваем с какао.
Добавляем шоколад к взбитым яйцами интенсивно перемешиваем, чтобы шоколад не осел на дне. Затем просеиваем муку с какао в смесь и аккуратно смешиваем, избавляясь от комочков. Шоколадный слой готов.
Творожный слой. Творог, яйца, сахар и бананы складываем в блендер
Перемалываем в блендере до однородной массы.
Смазываем форму сливочным маслом. Сначала тонким слоем выкладываем шоколадную массу, можно оставить несколько прогалин. Сверху неравномерно вкладываем творожно-банановую массу. Осторожно спичкой сделаем несколько красивых волн, смешивая слои.
Далее выкладываем слои по-очереди, так же неравномерно.
Выпекаем в духовке 30 минут при 175 С.
По материалам : http://do-it-yourself-best.ru/?p=586#more-586