Ингредиенты:

 

●4 вареные в мундире картофелины

●300 г шампиньонов

●2 куриных филе

●3-4 яйца

●200 г твердого сыра

●2 репчатые луковицы

●3-4 моркови

●соль и перец по вкусу

●майонез

●растительное масло для жарки

Для украшения:

●маслины или темный виноград

●копченый сыр косичкой

●зеленый лук

●чернослив

 

  А вы знаете что такое зона комфорта? Зона комфорта – область жизненного пространства, в котором ты чувствуешь себя уверенно и безопасно. Хотите узнать больше тогда вам сюда darov.net. А мы начинаем готовить.

 

Приготовление салата:

 

Отварить куриное филе, картофель в мундире, яйца и морковь. Филе нарезать небольшими кусочками.

Картофель, морковь и яйца очистить и натереть на крупной терке в разные чашки. Твердый сыр так же натереть.

Шампиньоны промыть под проточной водой, хорошо слить с них воду и нарезать пластинками. Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле вместе с грибами. Одно колечко лука оставить для украшения.

Теперь салат надо выложить на блюдо слоями в виде головы лошади. Каждый слой следует смазать майонезом, посолить и при желании поперчить. Можно майонез добавить в каждый ингредиент еще в чашке и перемешать вместе с солью. Так будет быстрее, проще и времени для настаивания салата понадобится меньше.

 

Слои следует разместить в такой последовательности:

1. картофель

2. куриное филе

3. грибы с луком

4. яйца

5. сыр

6. морковь

 

Теперь следует украсить нашу лошадь. Глаз можно сделать из маслины, уздечку - из перьев зеленого лука и колечка репчатого, ноздри и рот - из чернослива. Грива получится из разобранных косичек сыра.

Вот и все, салат к Новому году готов! Можно убрать в холодильник для настаивания, а потом удивлять гостей.

 

 

                                                             для вас do-it-yourself-best.net