Ананасы с сыром и креветками

[620x800] 

ПОТРЕБУЕТСЯ: Консервированные ананасы – 10 колец, творожный сыр с травами (типа Альметте, Хохланд) – 280 гр., твёрдый сыр (типа Чеддер, Пармезан) – 200 гр., креветки салатные в рассоле – 300 гр., зелень петрушки, майонез или йогурт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Слить сироп, кольца ананасов обсушить. У креветок слить рассол. 
Сыр натереть на мелкой тёрке, соединить с творожным сыром. Если смесь получится густой, добавить немного майонеза или йогурта.
Намазать кольца ананасов сырной массой, сверху разложить креветки, украсить листиками петрушки.

Прекрасная закуска для новогоднего стола.