[500x375]

Продукты (на 5 порций)

• Грудинка копченая — 150 г.
• Колбаска охотничья — 2 шт.
• Сыр российский — 120 г.
• Фасоль консервированная — 400 г.
• Лук — 1 головка.
• Зелень — по вкусу.

Тесто:

• Мука — 200 г.
• Яйца — 3 шт.
• Майонез — 2 ст.л.
• Сметана — 2 ст.л.
• Соль — по вкусу.
• Сода гашеная уксусом — 0,5 ч.л.

Лук порезать не крупно, обжарить на большом огне, добавить грудинку резаную квадратиком, мелко рубленные корешки зелени, выключить огонь и добавить охотничью колбаску кружками и фасоль
[500x375]
, соль и перец, отдельно нарезать квадратиком сыр
[500x375]
Яйца смешать со сметаной и майонезом
[500x375]
, посолить, взбить, добавить соду, всыпать муку (мне показалось тесто густым и я разбавлял его 100 мл. молока). Сложить начинку в форму, залить тестом
[500x375]
, отправить в духовку минут на 20 при температуре 200 гр. Приятного аппетита!
[500x375]