Вчера была предпринята попытка, приготовить палак панир. Чёткого рецепта не было, так, что я положился, от части, на интуицию, от части на похожие рецепты. Помимо всего прочего у меня не хватило некоторых ингридиентов, но я всё равно отважился на алхимический процесс. Получилось достаточто вкусно, моё кулинарное искусство было, очередной раз, одобрено.
Короче, теперь это блюдо будет у меня в рецептах. Только вот надо будет добиться чистоты вкуса и съездить на Сретенку, за ингредиентами....