КРУАССАНЫ
Понадобятся:
200г сливочного масла(маргарин)
2ст. муки,0,5ст.воды,1ч.л.сахара,четверть ч.л. соли.
Просеять муку и выложить в неё порезанное на кусочки масло.
Порубить муку с маслом ножом. В холодной воде растворить
сахар и соль.
В рубленую муку с маслом влить холодную воду и быстро
замесить тесто.
Тесто накрыть влажной салфеткой и поставить в холод на 2-3
часа.
Затем достать из холодильника и раскатать 2 раза,каждый раз складывая тесто
в 3-4 слоя.
Начинка любая. Вырезать треугольники и сворачивать жгутиком заворвчивая края внутрь.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!:clapping: