Нашла вот такой рецепт и мне он очень понравился и никак не смогла удержаться, сразу же скопировала его себе. Уж больно люблю всякие вкусняшки.  Обязательно воспользуюсь им когда на грядках появятся огурцы

Такой был уже рецепт, наверное, но повторюсь. Очень вкусно.
 



Необходимые ингридиенты:
4 кг огурцов
1 кг морковки
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
1 стакан растительного масла
100 гр. соли
2 столовые ложки чеснока, пропущеного через чеснокодавку
1 столовая ложка красного молотого перца.

Итак,
1. Морковь очищаем и трем на крупной терке,
2. огурчики моем, обрезаем кончики и режем на 4 части, а потом еще на 2 части (получается 8 кусочков с одн[/quote]