• Авторизация


Домашний шоколад 17-03-2012 19:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN Оригинальное сообщение

Домашний шоколад

 

 

Шоколад "Лесная белочка".
Нарисована белочка — целиком, между прочим.
На обороте читаем:
«Состав: белки - 8,5%...»

Восхитительное лакомство, изготовленное впервые в XVI веке. Оно и до нынешних времен остается самым любимым видом десерта у всех жителей Земли, ведь шоколад не только вкусный, но и дарит хорошее настроение. Приготовьте самостоятельно молочный шоколад и зарядитесь позитивными эмоциями! 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ШОКОЛАД В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Состав:
Какао 4 столовые ложки
Сухое молоко 2 стакана
Масло (маргарин) 125 гр.
Ванилин 0,5 чайных ложек
Молоко 0,5 стаканов
Сахар 1 стакан
Колличество порций: 4

Вливаем в кастрюлю молоко, засыпаем сахар и ванильный сахар. Когда смесь закипит, добавляем кусок сливочного масла.

Когда масло растаяло, кладем в кастрюлю какао, сухое молоко и сбавляем огонь. Постоянно помешиваем, чтобы смесь не подгорела.

Варим шоколад около 15 минут.

Затем подготавливаем посудины, в которых он будет застывать. Это могут быть тарелочки или мисочки, которые нужно предварительно облить холодной водой. Выливаем в них шоколад (не толще 1 сантиметра).

Когда шоколад будет уже не столь горячий, но и не совсем застывший, режем ромбиками или квадратиками.

Кушайте на здоровье!
Источник

 

Серия сообщений "--десерт, мороженое":
Часть 1 - Домашнее мороженое...
Часть 2 - Рецепты десертов...
...
Часть 29 - БАУНТИ - домашний рецепт
Часть 30 - Домашние цукаты
Часть 31 - Домашний шоколад
Часть 32 - Как самому приготовить козинаки ?
Часть 33 - Домашний йогурт + завтрак
...
Часть 37 - Домашняя карамель
Часть 38 - Рецепт козинаков по-домашнему
Часть 39 - Торт-суфле "Сладкий вечер"
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашний шоколад | Putna - Дневник Putna | Лента друзей Putna / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»