Источник: http://forum.kulina.ru/user4377.html

 автор Галка я:)

Нам понадобятся:
баклажаны
помидоры
зелень, обязательно базилик (сиреневенькая травка, может название и не то у нас в семье он называется "рЫган" )
грецкие орешки
чесночек
майонез
 

[показать] Уменьшено: 87% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения

[683x]

Баклажаны режем кружочками, посыпаем солью (уберем горечь) и оставляем.

[показать] Уменьшено: 87% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения

[683x]

Режем помидорки, зелень, чеснок, орешки - все это блендернем, туда же майонезику.

[показать] Уменьшено: 87% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения

[683x]

Вот у нас соус получился

[показать] Уменьшено: 87% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения

[683x]

Обжариваем баклажанчики

[показать] Уменьшено: 87% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения

[683x]

Их в посудинку. Слой баклажанчиков, поливаем соусом и так далее.

[показать] Уменьшено: 87% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения

[683x]

Приятного аппетита!

[показать] Уменьшено: 87% от [ 785 на 522 ] — нажмите для просмотра полного изображения

[683x]