Понадобится:
3 куриных филе
3 средних помидора
250 г шампиньонов (можно замороженных)
1 луковица
соль, перец, уксус
Филе порезать небольшими кусочками, лук - полукольцами, всё это обжарить и далее тушить, подлив 4 ст. л. уксуса и 2 ст.л. воды. Минут через 10 шампиньоны, а через 5 минут после грибов - нарезанные (не очень мелко) помидоры. Засчёт уксуса и помидор курочка получается очень нежная, а в конце муж сдабривает её хорошей дозой молотого чёрного перца. Перчить, конечно, надо по вкусу, но так, чтоб было остренько, хотя бы за 3 минуты до конца. Подавать с макаронами
[700x525]