[показать]
Ингредиенты
|
|
Гусь |
2,5 кг |
|
Яблоки |
5 шт. |
|
Специи по вкусу |
|
Способ приготовления
-
Гуся помыть, просушить полотенцем (можно бумажным), разрезать на части, посолить, поперчить и посыпать специями.
-
Смазать дно мультиварки растительным маслом, положить кусочки.
-
Программа "Выпечка 25-30 минут, гуся перевернуть и еще включить.
-
Нарезать яблоки кусочками, удолить косточки, добавить яблоки к птице. Периодически все перемешивать. До готовности. Чтобы получилась хорошая корочка в конце пришлось все достать, слить и засунуть только гуся на поджарку. За время готовки сливала сок 2 раза.
[показать]
-
(На нем после запекла картошечку-очень вкусно, также на режиме выпечка).
-
Гусь получился сочный, мягкий, с хорошей корочкой. Если хотите яблоки покрепче- закладывайте их позже.
Время приготовления:
1ч10мин
Программа приготовления:
выпечка