хлеб :) Уж очень на самом деле конструкция похожа на хлебопечку. Та же кастрюлька внутри и нагревательный элемент вокруг :) Рецепт: 3+1/3 стакана жидкости, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 3 стакана муки и 1 ч.л. дрожжей. Тесто готовлю в ХП, уж простите руки не оттуда растут :)) После 2 го замеса получился такой колобок :)
[450x338]
[450x338]
[450x338]
после 40 мин подъема на 40 градусах тепла получился вот такой подрослий колобок :)
потом я поставила все в кастрюльку, закрыла крышку. Клапан закрывать не стала, подумала что от давления верхушка станет плоской. И включила режим "каша". Через 20 мин не выдержала полезла проверять. Оказалось что плюшка с одной стороны готова. Перевернула ее кверху ногами. Тут оказалось что кастрюлька отказывается варить дальше в режиме "каша". Типа готово и больше греть не буду. Опытным путем выяснилось, что греет только на режиме "рис". Вот на нем и допекала. Может это и есть выпечка?
[450x338]
В общем вот что вышло :)) Итого по времени 25 мин где то выпечки.
Я не дождалась пока остынет и стала резать горячим. От ножа он немного смялся. Но в общем очень мягкий и достаточно пышный. Но по большому счету баловство :) Когда есть духовка :))