При выборе диеты для потери веса многие продукты малопригодны, так морковь и капуста приводят в такое состояние голода, что вы набрасываетесь на первый попавшийся гамбургер или пончик буквально с первобытной яростью.
Для того, чтобы похудеть следует кормить ваше тело белками, витаминами, «здоровыми» жирами, минералами и волокнами в достаточном количестве и объеме.
Посмотрите рекомендации, они помогут в правильном выборе продуктов, и, главное, без чипсов и тортиков.
Черные Бобы
Это не самая вкусная пища на планете, зато весьма полезная для потери веса. Одна чашка содержит 15 граммов белка, но в черных бобах отсутствуют насыщенные («вредные») жиры, обязательно содержащиеся в других источниках белка, например мясе. Добавьте немного фасоли к салату, смешайте с рисом – это станет реальным источником белка. Черные бобы являются хорошим способом очистки пищеварительного тракта – в них много клетчатки, а также они представляют источник витаминов и микроэлементов.
Овсянка
Измените утренний завтрак, и вместо привычной скворчащей яичницы с беконом или бутербродов с сыром, кушайте овсянку, ну хотя бы пять раз в неделю.
Овсянка отлично дополнит физические упражнения, доставляя израсходованные белки и углеводы. Употребляйте не подслащенную овсянку, для вкуса добавьте молока и корицы, добрая пригоршня черники придаст овсянке вполне привлекательный вид и значительно улучшит её вкус.
Если совсем не можете без печенья, то остановитесь на овсяной разновидности выпечки.
Авокадо
Авокадо – плод со вкусом сливочного масла и высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот. Эти жирные кислоты являются хорошей заменой насыщенных жирных кислот, поступающих с животной пищей, и способствуют снижению уровня «плохой» фракции холестерина (LDL).
Плоды авокадо богаты витаминами Е, С, К, В6 и полезными минералами.
Если вам нужен плотный завтрак для тяжелого дня, то разрежьте авокадо пополам, удалите семечко и на его место разбейте куриное яйцо. Затем поместите в авокадо с яйцом в духовку и запекайте до готовности, посыпьте солью и перцем, кушайте с тостами и соусом.
Стильно добавить ломтики авокадо к сэндвичу с индейкой, немного нежирной моцареллы и соцветий брокколи, либо цветной капусты не помешают.
Творог
Можно твердо заверить, что вы не превратитесь в бабушку, если введете в свой рацион творог. В этом продукте мало жира, но много белка и кальция. Обратите внимание, что лучше выбирать творог с минимальным количеством натрия.
Яйца, сваренные вкрутую
Яйца являются отличным плотным завтраком – два, три, а то и четыре сваренных вкрутую яйца дадут вам заряд на целый день.
В одном из исследований the Rochester Centre for Obesity in America резечеры показали, что сваренные вкрутую яйца способствовали снижению веса и уменьшали потребление пищи в течение дня. Во всяком случае, лучше на завтрак съесть пару яиц, чем десяток рогаликов.
Резечеры из Рочестерского Центра Ожирения клянутся, что это научно выверенный факт, даже если калорий в рогаликах и яйцах было абсолютно одинаковое количество.
Чечевица
Как и бобы, чечевица является скромной и дешевой пищей, которая вполне пригодна для плотного ужина, но без переедания и без вредного жира.
В чечевице много клетчатки, витаминов и микроэлементов, но, главное, практически совсем нет жирных кислот.
Попробуйте улучшить вкус чечевицы, мешая её с коричневым рисом и тмином, как это делают на Ближнем Востоке, добавив поверх блюда жареное яйцо.
Делайте овощные салаты с чечевицей, проявляя максимум фантазии. Это все полезно и никак не приводит к ожирению.
Лосось
Лосось можно назвать царем постного белка, эта рыба лучшая замена красного мяса.
Вдобавок лосось является богатым источником омега-3 жирных кислот и целого спектра витаминов и микроэлементов. Желаете держать вес в узде – чаще кушайте форель и семгу вместо мраморной говядины, шашлыка из баранины и свиных ребрышек.
Quinoa или рисовая лебеда
Киноа имеет древнее происхождение и была одним из важнейших видов пищи индейцев. В цивилизации инков киноа была одним из трёх основных видов пищи наравне с кукурузой и картофелем. Инки её называли «золотым зерном».
Если вам не хватает экзотики, то добавьте к фасоли и чечевице Quinoa. Использование киноа на завтрак и ужин поможет вам избежать избытка углеводов и тем самым сохранить идеальный вес.
Ссылка на оригинал: http://medical-daily.tm00.com/r/DGdM59y5b7eOVT3Fas7pdU.htm