Это цитата сообщения Ipkins Оригинальное сообщение

«Октоберфест» 2011 (часть 2)

Рассказывать о самой масштабной пивной гулянке осени – Октоберфесте можно бесконечно. И все равно, не побывав там лично, очень сложно представить себе, что же это за праздник, который ежегодно привлекает в Мюнхен миллионы туристов. Однако попробовать можно. Предлагаю посмотреть вторую часть фотоподборки пивного праздника «Октоберфест» 2011, первую часть можно посмотреть здесь.


[990x635]
1. Augustiner-Festhalle - это единственная пивная палатка, где можно попробовать пиво, которое наливают прямо из деревянной бочки.

[800x800]
2. Не только земля, столицей которой является Мюнхен – родина Октоберфеста, но и название огромной статуи, которая стоит на Терезином лугу. Чтобы подняться на голову святой защитницы баварской земли, вам придется преодолеть 66 лестничных пролетов.

[990x601]
3. Визн. Так в Баварии называют Октоберфест. Это короткое удобное словечко получилось в результате сокращения Терезиенвизн, Терезиного луга, на котором проходят все праздничные гуляния Октоберфеста.

[990x695]
4. Внимательно смотрите в глаза тем, с кем чокаетесь за столом. В Германии есть примета, что если не смотреть в глаза тем, с кем соприкасаешься кружкой, то о хорошем сексе можно забыть на семь лет.

[990x699]
5. Дирндл - подобие национального женского костюма. Вычурное платье, известное своим декольте, которое носит каждая уважающая себя фройляйн на Визене. Обычно это открытая блузка с рюшами, корсет и пышная юбка с фартуком. Кстати длина юбки может варьироваться «до неприличия».

[990x664]
6. История этого большого пивного праздника не знает случаев, когда кто-то ограничивался одной кружкой.

[990x694]
7. Ё-мое! Если вы из России, то это самое приличное, что вы сможете воскликнуть, впервые попав на головокружительные аттракционы на Терезином лугу. Это вообще в русской традиции - экспрессивно выражать свой восторг, используя для этого самые немыслимые лингвистические конструкции.

[990x743]
8. Полиции на Терезином лугу немало. Особенно тщательно следят за тем, чтобы из пивных палаток не воровали кружки. На Октоберфесте – это своеобразный вид спорта, так что не удивляйтесь, если вас попросят показать, что у вас в сумке.

[990x743]
9. На Октоберфесте под видом традиционной баварской сигары продается «Вирджиния». Кому-то это может быть важно.

[982x628]
10. Йодль - традиционное баварское пение. Это особая манера пения без слов, с характерным быстрым переключением голосовых регистров, то есть с чередованием грудных и фальцетных звуков. Если вы выпили достаточно, то можете попробовать – здесь никто вас не осудит.

[1024x768]
11. Käsespätzle - южно-немецкое блюдо, которым гарнируют свиную ногу. Состоит из яичной лапши с натертым на терке сыром и пожаренным луком.

[990x558]
12. Ледерхозен - короткие, кожаные штаны, которые носят мужчины. У них обычно есть подтяжки и откидная створка на фронте.

[990x689]
13. Масс - традиционная литровая пивная кружка. Из таких все пьют пиво на Октоберфесте. Если вы попросите принести вам 0,5, то вас просто не поймут. За кражу такой кружки из палатки можно расстаться с 60 евро.

[991x627]
14. Noagerl - термин для обозначения мути на дне стакана пива. Если вы к вечеру не будете стоять на ногах от выпитого, то вас назовут Noagerlzuzla, что ничего хорошего не означает, поверьте на слово.

[990x708]
15. Мэр Мюнхена выкрикивает "O'zapft", когда открывает первую бочку мартовского пива, которое пьют на Октоберфесте. Именно после этой фразы фестиваль считается открытым и в палатках начинают разливать пиво.

[990x648]
16. Paulaner - это одна из шести пивоварен, которые имеют право представлять свое пиво на Октоберфесте. Кстати в нашей стране пиво этой марки – самое популярное среди всего нефильтрованного немецкого пива, которое ввозится в Россию. В 2009 году под эгидой Пауланер в России пройдет десятый, юбилейный Октоберфест в барах и ресторанах.

[990x761]
17. Reinheitsgebot - закон о чистоте пива, который уже 500 лет диктует основные компоненты хмельного напитка. Согласно этому закону настоящее пиво может состоять только из четырех компонентов: воды, солода, хмеля и дрожжей.

[990x660]
18. Кажется, что в Германии знают, как приготовить блюдо из любой части этого животного. Чего тут только нет, но король блюд под сезонное пиво, конечно же, свиная рулька.

[990x743]
19. Туалеты здесь всюду и часто являются единственным местом, где достаточно тихо, чтобы воспользоваться своим сотовым телефоном.

[990x619]
20. Можно отшить тех, кто клянчит чаевые перед входом в туалет. На Визене все туалеты – бесплатны!

[990x660]
21. Fischer-Vroni - сравнительно небольшая палатка, вмещает только 3500 человек, но она знаменита тем, что только здесь подают вяленую рыбу - фирменное блюдо Октоберфеста. Пока рыбу, нанизанную на палки и выстроенную в 15-ти метровую шеренгу, вялят, Вы можете насладиться отменным холодным пивом и неповторимой атмосферой пивного фестиваля.

[990x646]
22. Одна из самых больших пивных палаток, Hofbräu может вместить более чем 10 000 человек и является фаворитом у иностранных туристов.

[990x678]
23. Zweifacher - это народный немецкий танец. На празднике пива такие танцы порой возникают стихийно и заканиваются хороводом. Очень объединяет!

[990x640]
24. Charivari - украшение на традиционных кожаных штанах – ледерхозе. Обычно это поясок с монетками, перышками, вышивкой и прочей милой глазу дребеденью.

[990x630]
25. Штекельфиш - знаменитая рыба на шпажке, которая продается только в Фишер-Врони, единственной палатке, где можно отведать рыбу. Популярная и вкусная штука!

[990x653]
26. Учитывая, что пивные палатки открываются с утра, то в таком состоянии почти все гости Октоберфеста находятся уже к обеду.

[990x693]
27. Часто над столами можно услышать восклицание "Eha!", где разудалые немцы чокаются литровыми массами и приветствуют присоединяющихся к ним гостей.

[991x655]
28. Янкер - традиционный жакет, который носят в комбинации с баварскими кожаными штанами - Ледерхозен.

Так же смотрите: