[300x256]Хочу предложить вашему вниманию недорогой, простой и в тоже время очень вкусный рецепт. Уверена, всем понравится!
Понадобятся следующие ингредиенты: семьсот грамм свиного фарша, один средних размеров кочан капусты, двести грамм твердого сыра, зелени, две столовой ложки муки, пять яиц, 50 мл молока и немного соли.
Итак, приступим к работе. Листья капусты погрузите в кипящую соленую воду на пару минут, а затем откиньте их на дуршлаг, пусть остынут. Внутрь каждого листика положите немного фарша, резаной зелени и тертого сыра. Заверните в виде конверта, следите, чтобы получились плоские.
Теперь приготовьте обычный кляр, используя яйца, молоко и муку. Макайте получившиеся конвертики в кляр и обжаривайте в горячем растительном масле с двух сторон.
Вот и все. Приятного вам аппетита!