Отварить 400 гр говядины и разделить на волокна, отварить четыре яйца и нарезать кубиками, две луковицы нарезать полукольцами и обжарить, половину длинной редьки натереть на терке, в салатницу положить половина мяса, посолить, поперчить, половину лука, затем половину редьки, половину яиц, смазать майонезом, так же второй слой. И от себя: для меня сильно пресно, я побрызгала мясо 9% уксусом, мне так больше понравилось.