Для выпечки этих очень оригинальных и эффектных блинов нам понадобится пластиковая бутылка из-под кетчупа или соуса. Тесто для блинов можно делать так, как Вы привыкли или воспользуйтесь этим рецептом:
Блинное тесто:
5 яиц, 3 стакана молока, 3 стакана воды, 100 мл растит. масла, 400 г муки, 1 стол. л. сахара, 1 чайн. л. соли
Для начинки:
Листья салата и любая начинка по желанию, например, язык с жаренными грибами с луком.
[227x270]Приготовленное тесто заливаем в бутылку. На нагретую и смазанную сковородку наливаем из бутылки тесто тонкой струйкой в виде решетки. Лучше переплетения не делать очень тонкими, чтобы не порвались при заворачивании.
Обжариваем с двух сторон.
На блин кладем лист салата, слегка смазываем его майонезом.
Кладем начинку.
Заворачиваем.
Подаём к столу – все ахают и обалдевают.
Нашла здесь :http://poryadokvdome.com/