[показать]

Ингредиенты

• Мука — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Пармезан — 3 ст. л.
• Моцарелла — 500 г
• Орегано — 0,5 ч. л.
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Подсолнечное масло — 5 ст. л.

Приготовление

Смешайте в глубокой миске тертый пармезан на мелкой терке, моцареллу и яйцо. Добавьте муку и орегано. Замесите плотное тесто. Сформируйте шарики и обваляйте их в мелких сухарях.

В толстостенной кастрюльке хорошо разогрейте масло, обжарьте в нём пончики. Пончики получаются с мягкой начинкой и хрустящей корочкой.

http://zdrava2015.net.ua/nu-pochemu-ya-ne-gotovila-ranshe-eto-vkusnyatinu/