[показать]


Простой такой салатик, но очень сытный.

Понадобится:

• Грибы свежие или консервированные
• свежий огурец
• говяжья или свинная печень
• любой твердый сыр
• чеснок или чили, или горчица - кому пострее
• соль, майонез

Грибы (свежие или консервированые) нарезаем мелко и обжариваем до готовности.



[показать]  [показать]

Свежий огурец режем мелкой соломкой.

[показать]

Предварительно свареную и остуженную печень (говяжью или свиную) тоже нарезаем тонкой соломкой.

[показать]

Мраморный сыр (можно любой твердый сыр) натираем на крупной терке.

[показать]

Смешиваем ингридиенты, немного солим, заправляем майонезом. Можно добавить по вкусу – чеснок или чили, или горчицу, тогда будет поострее.

[показать] [показать]

Приятного аппетита!

[500x375]