
СМЕТАННЫЙ ДЕСЕРТ С ЖЕЛАТИНОМ ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ. ВКУСНЕЕ МОРОЖЕНОГО! Райское наслаждение!
Сметанный десерт с желатином готовится буквально за считанные минуты, а получается даже вкуснее мороженого! Все так просто и быстро, что Вы будете в восторге.
Ингредиенты:
600 мл сметаны;
1 стакана молока;
1 стакан сахара;
2 стакана любой ягоды (можно использовать как свежую, так и замороженную и даже варенье);
3 ст.л. желатина;
150 мл воды.
Сметанный десерт с желатином. Пошаговый рецепт Желатин залейте водой комнатной температуры и оставьте до набухания. К сметане добавьте молоко, ванилин и сахар. Немного сахара оставьте. Все взбейте миксером до однородности. Ягоды измельчите блендером с сахаром, который оставили. И добавьте к сметане. Немного ягод оставьте. Желатин прогрейте до полного растворения. Добавьте пару ложек сметанного крема к желатину. перемешайте и теперь можно смело выливать желатиновую массу к сметане. Вылейте массу в порционные креманки или одну большую силиконовую форму, как Вам больше понравится. Оставшиеся ягоды (измельченные) выложите в пакет или кулинарный шприц и выдавите сверху на десерт, при помощи зубочистки сделайте рисунок. Уберите в холодильник до полного застывания.
Источник: https://help-pohudet.ru/smetannyy-desert-zhelatino...vBTZkKzsUNkqd12WKbfDsWJEqSetXo