Автор рецепта: nt_bella Allrecipes


Легко
Готово за: 10 мин

Название салата- абсолютно не уникальное, на мой взгляд оно выбрано за простоту и легкость ингредиентов. Попробуйте и вы этот замечательный салат из зелени, сушеной клюквы и феты. Самое главное в этом салате- заправка!
Ингредиенты
Порций: 4
250 г салатных листьев
100 г феты
1/3 стакана сушеной клюквы
1/3 стакана нарезанного миндаля
1/4 стакана оливкового масла (для заправки)
2 ч.л. сладкой горчицы (для заправки)
1 зубчик чеснока (для заправки)
1 ст.л. бальзамического уксуса (для заправки)
1 ч.л. меда (для заправки)
2 ст.л. лимонного сока (для заправки)
щепотка белого перца (для заправки)
Способ приготовления
Подготовка: 5 мин |Приготовление: 5 мин
1. В тарелку выложить салатные листья.

2. На сковороде слегка обжарить миндаль. Порезать его тонкими дольками, пока он еще теплый.

3. Фету порезать небольшими кубиками.

4. Выложить фету поверх салатных листьев. Посыпать миндалем и клюквой.

5. Приготовить заправку- Оливковое масло смешать с медом и горчицей. Добавить лимонный сок, перец, мелко порубленный чеснок и бальзамический уксус. Все хорошо смешать и тут же вылить в салат.