Творожные маффины с вишней
|
Время приготовления: 40 мин |
Порций: 12 |
Калорийность: 181 кКал на порцию |
Вам понадобится:
|
Мука пшеничная |
200 г |
Разрыхлитель теста |
5 г |
|
Соль |
½ ч.л. |
Сахар-песок |
80 г |
|
Творог |
150 г |
Молоко |
150 мл |
|
Яйцо куриное |
2 шт. |
Растительное масло |
60 мл |
|
Вишня |
150 г |
|
|
Мягкие и воздушные маффины, в меру сладкие, с легкой вишневой кислинкой.
Ингредиенты 1-го этапа:
|
Мука пшеничная |
200 г |
Разрыхлитель теста |
5 г |
|
Соль |
½ ч.л. |
Сахар-песок |
80 г |
Муку нужно просеять, добавить разрыхлитель, соль и сахар.
Ингредиенты 3-го этапа:
|
Молоко |
150 мл |
Яйцо куриное |
2 шт. |
|
Растительное масло |
60 мл |
|
|
К творогу добавьте молоко, яйца и масло.
Размешайте. Небольшие творожные комочки в тесте это нормально.
Соедините жидкую и мучную смеси и хорошо перемешайте.
В тесто добавьте свежую или предварительно размороженную вишню.
Разложите тесто по формочкам. Силиконовые формы можно не смазывать.