Хочу поделиться рецептом. Остеохондроз большая проблема для многих.
[показать]
Черная редька, мед, водка, соль при остеохондрозе
Полстакана свежего сока черной редьки смешать с одним стаканом чистого меда и с полстакана водки. Сюда же добавить одну столовую ложку соли. Все хорошо перемешать.
Принимать внутрь по одной рюмке этой смеси перед сном. Этой же смесью полезно растирать болезненные точки.
И.Брусникин
Вкусненький рецепт для гурманов.
Промытую черную редьку натереть на мелкой терке. Мед перемешать на половину с сахарным сиропом. Не густой сахарный сироп варю отдельно, остужаю + чистый мед. Этой смесью меда и сахарного сиропа (примерно 1,5-2 стакана) заливаю мелко тертую черную редьку. Хорошо перемешиваю, перекладываю все это в банку, закрываю крышкой и храню в холодильнике, хватает надолго.Витаминная заправкане портится, у нас доходило до полугода хранения, сделала как-то 1-литровую банку. Принимаем раз в день по чайной ложке “с горкой” – почти столовая ложка. Начинали с половины чайной ложки, поначалу волокна натертой редьки не очень понравились сыну. Где-то читала, что черная редька полна незаменимыми хорошо усваиваемыми витаминами, и что всего 30 грамм черной редьки ежедневно, помогает держать организм в тонусе. Малышам, можно отцеживать только сок, постепенно добавляя и тертую редьку. Не забывайте про возможную аллергию на мед, про детский диатез. Вот эта витаминная заправка из черной редьки с медом стала нашим ежедневным полезным лакомством.